Ce Gewurztraminer Glintzberg du domaine Roland Schmitt est un vin qui révèle une grande amplitude et des touches florales qui lui apportent un côté très gourmand avec un belle acidité et la salinité.
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Gewurztraminer Glintzberg 2022 - Roland Schmitt
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Roland Schmitt - Bergbieten. Viticulture Biologique |
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Terroir : |
Glintzberg , vignes exposées sud ouest (contigu au Grand Cru Altenberg) avec un sol argilo-marneux avec couche de gypse en profondeur. |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
Belle robe jaune pâle, limpide et brillante, avec des reflets dorés. Nez très complexe, alliant des arômes de tilleuls, d’acacia, de fruits frais (coing, litchi) et d’épices (poivre, anis étoilé). La bouche révèle une grande amplitude et des touches florales qui lui apportent un côté très gourmand. Ce Gewurztraminer est pourtant construit sur un côté aérien très digeste qui lui procure un équilibre original. Sa finale est persistante. La longueur est marquée par une belle acidité et la salinité du terroir. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l ac Tartrique. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges Manuelles. Pressurage en raisins entiers (cycle de plus de 5h), débourbages statiques, fermentation alcoolique par levures indigènes, contrôle des températures. Elevage sur lie jusqu'à la mise en bouteille. Rendement : 20 hl/ha |
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Garde : |
Environ 5 ans. |
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A deguster avec : |
Salade à l'aigre-doux, poissons traités à l'orientale, cuisine indienne, apéritifs ou fromages bien affinés. Servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
| Cépage | Gewurztraminer |
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| Millésime | 2022 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Roland SCHMITT |
Avis
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20,00 €Vous gagnez 40 points fidélité.Pinot Gris complexe et harmonieux. Bouteille de 75 cl.
