Vin au bouquet intense et complexe, avec une surmaturité de raisins confits et de réglisse . Bouteille de 75 cl
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Pinot Gris Vendanges Tardives 2016 - Bott Frères
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Bott Frères - Ribeauvillé. |
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Terroir : |
Terrain argilo-calcaire . La vigne est cultivée selon la tradition alsacienne et respecte le cahier des charges « AOC Alsace ». |
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Cépages : |
Pinot Gris. |
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Caractère du Vin : |
La robe or jaune nous rend déjà impatient de le humer et le goûter. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
100,1 g/l 4,10 g H2SO4/l 12,34 %vol |
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Vendanges et Vinification : |
Les vendanges sont manuelles – le pressurage se fait à l’aide de pressoirs pneumatiques tout en douceur.Contrôle des températures de la fermentation par refroidissement – Elevage en foudre de chêne centenaire 8 à 10 mois – Mise en bouteille après filtration tangentielle – Stockage en bouteilles dans nos caves à température constante. |
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Garde : |
15 ans et plus.. |
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A déguster avec : |
A boire pour le plaisir. Accompagne à merveille le foie gras poêlé. Temprature de service : 6° à 8° |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Gris |
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| Millésime | 2016 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | BOTT Frères |
Avis
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14,00 €Vous gagnez 28 points fidélité.Crémant élégant à la bulle fine et délicate. Bouteille de 75 cl.
