Ce Pinot Gris Sélection de Grains Nobles du domaine Paul Buecher est un vin à la richesse superlative.

Indice Sucrosité 5

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Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2017 - Paul Buecher

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Paul Buecher - WettolsheimCertification biologique depuis 2012.
Terroir Terroir : .
Cépages Cépages :

Pinot Gris.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Les mentions Sélections de Grains Nobles sont obtenues par tries successives de grains atteints de pourriture noble (botrytis cinerea). La concentration rend l’identité du cépage plus discrète, au bénéfice d’une puissance, d’une complexité et d’une longueur en bouche exceptionnelles. On atteint là de véritables chefs-d’œuvre..

Analyses

Teneur en

sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

  g/l.

  g/l H2SO4.

  % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

 
Garde

Garde : 

A boire dès maintenant et pendant 15 ans.

Accords

A déguster avec : 

Les Sélections de Grains Nobles se suffisent à elles-mêmes, et s'apprécient en bonne compagnie.

Plus d’information

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Cépage Pinot Gris
Millésime 2017
Contenance 75cl
Producteur Paul BUECHER

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