Ce Muscat du domaine Paul Buecher est un vin très parfumé il rappelle le raisin frais par ses arômes fruités et sa bouche croquante. Ce blanc sec et aromatique est un merveilleux vin d’apéritif.
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Paul Buecher - Wettolsheim. Certification biologique depuis 2012. |
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Terroir : | Terroirs profonds à dominante argilo - calcaire et très bien exposés Est, Sud-Est : Grand Cru Hengst, Lieux-dits Boland à Turckheim et Rosenberg à Wettolsheim. |
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Cépages : |
le Muscat d'Alsace blanc ou rose (encore appelé muscat à petit grains dans le sud de la France) et le Muscat Ottonel. L'un apporte intensité aromatique et acidité, l'autre richesse et finesse. |
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Caractère du Vin : |
Sa robe est jaune pâle, cristalline avec des reflets dorés et de fines larmes. Intense et fin au nez, ce Muscat développe le bouquet caractéristique du cépage : arômes de raisins frais, d’agrumes et de discrètes notes florales et épicées : bourgeons de cassis, gingembre. Le coté croquant du raisin se retrouve au palais. La bouche est assez souple avec une fine acidité qui met en valeur les arômes de fruits frais et une légère amertume finale donne de la tenue au vin. Un Muscat de caractère, équilibré, fruité, relativement sec. "Un vrai plaisir terpénique immédiat et franc, faisant la part belle à des tonalités florales de pétale de rose associée à la saveur acidulée de la mandarine. Sans grande dimension mais néanmoins simple et efficace. A privilégier sur le fruit." (Gault et Millau 14/20) |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
7,5 g/l. 3,1 g/l H2SO4. 12,1 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
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Garde : |
A boire dès maintenant et pendant 3 ans. |
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A déguster avec : |
Avec des asperges, des légumes vapeur, bouchées de légumes, carpaccio ou encore un poisson mariné. |
Plus d’information
| Cépage | Muscat |
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| Millésime | 2022 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Paul BUECHER |
Avis
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25,99 €Vous gagnez 52 points fidélité.Un Pinot Gris frais et équilibré qui trouvera facilement sa place à table.
