"Ce Pinot Noir Côte de Rouffach du domaine Muré est un vin à la robe rouge rubis brillant, notes de petits fruits rouges au nez, matière svelte, finale vive et sapide."
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Pinot Noir Côte de Rouffach 2019 - Muré
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- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Muré-Rouffach . Biodynamie |
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Terroir : |
A l'abri des hauts sommets vosgiens, les coteaux de la région de Rouffach se caractérisent par un ensoleillement exceptionnel. La composition du sous-sol, essentiellement calcaire, assure un très bon drainage. L'exposition varie de l'est au sud-ouest. En 2005, l'Institut National des Appellations d'Origine a reconnu la dénomination Côte de Rouffach comme appellation communale. Vignes de 40 ans. |
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Cépages : |
Pinot noir. |
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Caractère du Vin : |
Ce Pinot Noir Côte de Rouffach du domaine Muré est un vin à la robe rouge rubis brillant, notes de petits fruits rouges au nez, matière svelte, finale vive et sapide. |
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Teneur fr sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
<1 g/l. 5,17 g/l ac Tartrique. 12,5 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges : Manuelles en cagettes de 20 kg Vinification : Macération avec 40 % de grappes entières. Élevage en demi-muids de 500 litres (15% bois neuf) |
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Garde : |
10 à 15 ans. |
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A deguster avec : |
Accompagnez idéalement les viandes rouges, le canard, le pigeon ou encore le gibier. Servire entre 15° et 17° |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Noir |
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| Millésime | 2019 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | MURE |
Avis
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30,00 €Vous gagnez 60 points fidélité.Ce Pinot Gris Clos Saint-Landelin du domaine Muré est un vin gourmand qui évoque les fruits jaunes bien mûrs (la délicate pêche et l'abricot acidulé).
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