Ce Pinot Gris Clos Saint-Landelin du domaine Muré est un vin gourmand qui évoque les fruits jaunes bien mûrs (la délicate pêche et l'abricot acidulé).
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Pinot Gris Clos Saint-Landelin 2018 - Muré
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- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Muré - Rouffach. Biodynamie |
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Terroir : |
Situé à Rouffach, le Clos Saint Landelin, monopole de la famille Muré, s’étend sur une surface de 12 hectares. Il constitue l’extrémité sud du Grand Cru Vorbourg . Situé en sortie de vallée, il est exposé plein sud et bénéficie d’un excellent ensoleillement jusqu’en fn de journée. Le sol est marno-calcaire, caillouteux. Le sous-sol est formé de grès calcaire du Bajocien (Jurassique Moyen) et de conglomérats calcaires de l’Oligocène. Vignes de 45 ans. |
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Cépages : |
Pinot Gris. |
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Caractère du Vin : |
Ce Pinot Gris Clos Saint-Landelin du domaine Muré est un vin gourmand qui évoque les fruits jaunes bien mûrs (la délicate pêche et l'abricot acidulé). Ce Pinot Gris Clos Saint-Landelin du domaine Muré est un vin gourmand qui évoque les fruits jaunes bien mûrs (la délicate pêche et l'abricot acidulé). |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
12,5 g/l. 6,4 g/l ac Tartrique. 14,5 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges : Manuelles en cagettes de 20 kg Vinification : Fermentation en levures indigènes et élevage sur lies fines |
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Garde : |
15 à 20 ans et plus. |
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A déguster avec : |
les volailles en sauce, les truffes, ou encore les fromages à pâte cuite. |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Gris |
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| Millésime | 2018 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | MURE |
Avis
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