Vin sec, frais et minéral. Bouteille de 75cl.
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
Domaine : | Domaine Muré - Rouffach. Biodynamie | |
Terroir : |
"Steinstuck" : Parcelles de Cailloux : lieu-dit situé au-dessus du village de Westhalten. Terroir calcaire, très caillouteux. Vignes de 55 ans. |
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Cépages : |
65 % Muscat Ottonel et 35 % Muscat d'Alsace. |
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Caractère du Vin : |
Le "Steinstuck" donne des vins racés, frais et marqués par des notes minérales, de craie ou de roche mouillée. Belle robe jaune clair aux reflets verts. Nez floral (fleur d’oranger) et frais. La bouche est cristalline, aérienne et rafraichissante. Les agrumes lui donnent du relief. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
2 g/l. 6,5 g/l ac Tartrique. 13 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges manuelles, en cagettes de 20 kg. Fermentation en levures indigènes et élevage sur lies fines. Rendement : 45hl/ha. |
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Garde : |
10 ans. |
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A déguster avec : |
Très beau vin d’apéritif ou en accompagnement d’asperges.. |
Plus d’information
Cépage | Muscat |
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Millésime | 2019 |
Contenance | 75cl |
Producteur | MURE |