" Ce Muscat Chapelle du domaine Muré est un vin aux arômes baie du raisin. L'intensité du fruit est complétée par des notes florales. Une bouche tout en fraicheur ."
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- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
Domaine : | Domaine Muré-Rouffach . Biodynamie | |
Terroir : |
" Steinstuck" : Parcelles de Cailloux : lieu-dit situé au-dessus du village de Westhalten. Terroir calcaire, très caillouteux. Vignes de 55 ans. |
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Cépages : |
65 % Muscat Ottonel et 35 % Muscat d'Alsace. |
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Caractère du Vin : |
Au nez, des arômes font indéniablement penser à la baie du raisin. L'intensité du fruit est complétée par des notes florales. Une bouche tout en fraicheur.. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
3,2 g/l. 5,5 g/l ac Tartrique. 12,5 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges manuelles, en cagettes de 20 kg. Fermentation en levures indigènes et élevage sur lies fines. Rendement : 45hl/ha. |
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Garde : |
5 à 10 ans. |
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A deguster avec : |
Très beau vin d'apéritif ou en accompagnement d'asperges. Servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
Cépage | Muscat |
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Millésime | 2019 |
Contenance | 75cl |
Producteur | MURE |