"Le Gewurztraminer Côte de Rouffach du domaine Muré est un vin légèrement doux et puissant."
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Gewurztraminer Côte de Rouffach 2021 - Muré
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Muré-Rouffach . Biodynamie |
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Terroir : |
Sous-sol essentiellement argilo-calcaire. Exposition Est à Sud-Ouest avec ensoleillement exceptionnel à l'abri des plus hauts sommets vosgiens. La « Côte de Rouffach » fait partie des 11 appellations communales reconnues à ce jour en Alsace. Vignes de 40 ans. |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
Nez fin et élégant de rose et de litchi. Bouche ronde, rafraîchie par des notes acidulées et exotiques (mangue, fruit de la passion). Bel équilibre. |
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Teneur fr sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
24,5 g/l. 6 g/l ac Tartrique. 13,5 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges manuelles, en cagettes de 20 kg. Fermentation en levures indigènes et élevage sur lies fines. Rendement : 61 hl/ha. |
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Garde : |
8 à 10 ans et plus. |
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A déguster avec : |
Des plats épicés, asiatiques. A servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
Cépage | Gewurztraminer |
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Millésime | 2021 |
Contenance | 75cl |
Producteur | MURE |