Ce Gewurztraminer Sporen du Domaine Meyer-Fonné est un vin au nez très épuré, élégant, floral et épicé. La bouche est concentrée, dense, ample mais très salivante au moelleux intégré.
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Gewurztraminer Grand Cru Sporen 2019 - Meyer-Fonné
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Meyer-Fonné - Katzenthal. Viticulture biologique |
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Terroir : |
Grand Cru Sporen.
Terroir argilo-marno–caillouteux situé à Riquewihr Age moyen des vignes : 45 ans |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
Nez très épuré, élégant, floral et épicé. La bouche est concentrée, dense, ample mais très salivante au moelleux intégré. Ce grand terroir argilo-marno- caillouteux domine le cépage et confère à ce vin une personnalité unique. Il commence à s’ouvrir mais une longue garde est assurée. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
33g/l. 3,05 g/l (H2SO4). 13,8 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Pressurage pneumatique lent, fermentation sur plusieurs semaines et élevage de un an sur lies fines en cuve inox. |
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Garde : |
15 ans et plus. |
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A déguster avec : |
Les fromages et la cuisine épicée (curry).
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Plus d’information
| Cépage | Gewurztraminer |
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| Millésime | 2019 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | MEYER FONNE |
