"Ce Riesling Lieu-dit Muhlforst du domaine Kientzler est un vin aux arômes fins et élégants, aux notes florales et minérales. Bouche dense et ample. Vin sec à la texture grasse tenue par un minéral ferme et précis. De la persistance, un Riesling plus gourmand."
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Riesling Lieu Dit Muhlforst 2019 - Kientzler
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Kientzler - Ribeauvillé. |
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Terroir : |
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Cépages : |
Riesling. |
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Caractère du Vin : |
Ce Riesling Lieu-dit Muhlforst du domaine Kientzler est un vin aux arômes fins et élégant aux notes florales et minérales. Bouche dense et ample. Vin sec à la texture grasse tenue par un minéral ferme et précis. De la persistance, un Riesling plus gourmand. |
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Teneur fr sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
2 g/l. g/l ac Tartrique. 13,5 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges manuelles avec tri et sélection parcellaire. Pressurage en raisins entiers sur pressoir pneumatique. Cycle de pressurisation long de 4h30 à plus de 6h. Débourbage statique à froid de 24h environ. Fermentation en foudre ou cuve inox sous contrôle de température. Elevage sur lies fines pendant 6 à 9 mois avant filtration et mise en bouteille. |
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Garde : |
5 à 10 ans. |
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A deguster avec : |
Accompagnement de quiches, tourtes, choucroute, poisson, viandes blanches. Servir entre 8° et 10° |
Plus d’information
| Cépage | Riesling |
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| Millésime | 2019 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | André KIENTZLER |
