Saering
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39,00 €Vous gagnez 78 points fidélité."Ce Riesling Grand Cru Saering Vendanges Tardives du domaine Dirler-Cadé est un vin au nez fin, profond, fruits blancs, pomelo, beaucoup de fraîcheur, amer fin, très terroir, potentiel énorme."
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Marno-gréseux, le sol du lieu-dit Saering à Guebwiller est riche en calcaire et en argile. Situé entre 260 et 310m d'altitude, le Grand Cru Saering est continu au Kitterlé dont il est séparé par une faille géologique.(...) La vigne y est plantée en terrasse et exposée vers l'Est et le Sud-Est sur 26,75 hectares.
Le "terroir-climat" marque bien la structure des vins qui y sont charpentés et amples. L'acidité y est diplomate et tendre, ce qui donne des vins relativement agréables d'approches grâce au fondu, à sa tenue et aux arômes de fruits bien mûrs.
