Vin sec. Bouteille de 75 cl.

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Sylvaner Générations 2019 - Gérard Neumeyer

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Gérard Neumeyer - Molsheim. Viticulture biologique.
Terroir Terroir :

Sol marno-calcaire.Vignes de 40 exposées Sud-Est à 250m d'altitude.

Cépages Cépages :

 Sylvaner.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Sylvaner droit et salivant.

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

   g/l.

   g/l ac.tart.

   % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Levures indigènes, thermorégulation, élevage sur lies fines, vieillissement en foudre de chêne 

Garde

Garde : 

10 ans.

Accords

A déguster avec : 

Crudités, charcuteries ou coquillages.

Plus d’information

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Cépage Sylvaner
Millésime 2019
Contenance 75cl
Producteur Gérard NEUMEYER

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