" Ce Pinot Blanc la Tulipe du domaine Neumeyer est un vin sec, floral."

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Pinot Blanc la Tulipe 2019 - Gérard Neumeyer

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Gérard Neumeyer-Molsheim . Viticulture Biologique.
Terroir Terroir :

Sol marno-calcaire où pousse la Tulipa Sylvestris .Vignes de 34 ans exposent Sud-Est à 250m d'altitude.

Cépages Cépages :

 Pinot blanc.

Caractère du Vin Caractère du Vin  : 

Pinot blanc floral et délicat.

Analyses

Teneur fr

sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

   4,6 g/l.

   7,8 g/l ac.tarte.

  14 % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Levures indigènes, thermorégulation, élevage sur lies fines, vieillissement en foudre de chêne puis mise en bouteilles.

Garde

Garde : 

 5 ans.

accords

Un deguster avec : 

 Quiches, apéritifs, légumes ou petits en-cas.

Servir entre 8° et 10°

 

 

Plus d’information

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Cépage Pinot Blanc
Millésime 2019
Contenance 75cl
Producteur Gérard NEUMEYER

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