Vin moelleux d'une belle structure, gras et fruité avec une fin opulente.
Bouteille de 75 cl.
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Sylvaner Cuvée Phénix 2018 - Famille Zaepffel
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Famille Zaepffel - Dambach-le-ville. Viticulture Biologique |
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Terroir : |
Sol granitique. Cuvée issue d'une parcelle située sur le Grand Cru Frankstein |
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Cépages : |
Sylvaner. |
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Caractère du Vin : |
Vin moelleux avec un nez aux notes de pêches et de poires. En bouche, une attaque souple avec une belle structure, grasse et fruitée avec une fin opulente.
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
19,80g/l. 4,10 g/l ac Tartrique. 14,50 % vol. |
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Vendanges et Vinifications : |
Vendanges manuelles, pressurage en raisins entiers. Elevage sur mensonges et passage en foudre. |
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Garde : |
jusqu'à 5 ans. |
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A déguster avec : |
Viande blanche en sauce, fromage (chèvre ou de Corse) |
Plus d’information
| Cépage | Sylvaner |
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| Millésime | 2018 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Famille ZAEPFFEL |
Avis
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12,00 €Vous gagnez 24 points fidélité.Riesling sec et gourmand, avec des notes d'agrumes et une acidité sur la longueur.
Bouteille de 75 cl.
