Vin généreux, ample, associant élevage et fruit mûr, autour d'une fraîcheur dynamique. Tanins soyeux.
Bouteille de 75cl
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Pinot Noir Cuvée Z 2020 - Famille Zaepffel
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Famille Zaepffel - Dambach-le-ville. Viticulture Biologique : 9ha dont 3ha en agriculture biologique et 6ha en conversion biologique |
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Terroir : |
Sol granitique |
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Cépages : |
Pinot noir. |
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Caractère du Vin : |
Robe d'un rouge soutenu avec de beaux reflets. Le nez propose un beau fruit mûr (prune, cerise). La
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l ac Tartrique. 14,5 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges manuelles, pressurage en raisins entier. Elevage en barriques. |
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Garde : |
10 ans et plus. |
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A deguster avec : |
Il s’accorde très bien avec tous types de plats. Viande blanche, rouge, gibier ; en sauce ou grillé et les Servir entre 15° et 17° |
Plus d’information
Cépage | Pinot Noir |
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Millésime | 2020 |
Contenance | 75cl |
Producteur | Famille ZAEPFFEL |