Vin moelleux aux notes d'agrumes et de pamplemousse, d'une belle structure avec un beau relief, fruité, et une belle acidité sur toute la longueur.
Bouteille de 75 cl.
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
Domaine : | Domaine Famille Zaepffel - Dambach-le-ville. Viticulture Biologique |
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Terroir : |
Terroir granitique. Cuvée issue d'un assemblage de trois cépages situés sur le Grand Cru Frankstein. |
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Cépages : |
Riesling, Gewurztraminer, Sylvaner. |
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Caractère du Vin : |
Vin moelleux aux notes d'agrumes et de pamplemousse, d'une belle structure avec un beau relief, fruité, et une belle acidité sur toute la longueur. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
36,10g/l. 4,96 g/l ac Tartrique. 12 % vol. |
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Vendanges et Vinifications : |
Vendanges manuelles, pressurage en raisins entiers. Elevage sur mensonges et passage en foudre. |
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Garde : |
jusqu'à 8 ans. |
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A déguster avec : |
Viande blanche en sauce, apéritifs, fromages, cuisine épicée Température de service 8° à 10° |
Plus d’information
Cépage | Assemblage |
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Millésime | 2018 |
Contenance | 75cl |
Producteur | Famille ZAEPFFEL |