" Crémant du domaine Charles Frey est fruité, complexe et d'une belle finesse.
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Détails du produit
Description
Domaine : | Domaine Charles Frey - Dambach-la-Ville . Viticulture biologique (certifiée depuis 1997), en biodynamie (depuis 2001, non certifiée ). |
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Terroir : |
Sable granitique et limon. |
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Cépages : |
Pinot Blanc, Auxerrois et Riesling |
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Caractère du Vin : |
Ce crémant est fruité, complexe et d'une belle finesse. (90 points - Wine Enthusiast) |
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Teneur fr sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l H2SO4. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Ce crémant est élevé sur lattes durant 30 mois minimum. Un tel vieillissement confère fruité, complexité et finesse (élaboré à partir de Pinot blanc, Auxerrois et Riesling) |
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Garde : |
3 à 5 ans. |
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A déguster avec : | Parfait en apéritif mais également tout au long d'un repas. Servir entre 8 et 10°. |
Plus d’information
Cépage | Crémant |
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Millésime | 2018 |
Contenance | 75cl |
Producteur | Charles FREY |