Ce Gewurztraminer Tradition du domaine Sipp-Mack est un vin aux notes intenses d'épices et de mangue. La bouche est fraîche et équilibrée.
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Gewurztraminer Tradition 2020 - Sipp-Mack
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Sipp-Mack - Hunawihr. Viticulture Biologique (certification 2013) |
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Terroir : |
Sol argilo-calcaire. |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
Ce Gewurztraminer Tradition du domaine Sipp-Mack est un vin aux notes intenses d'épices et de mangue. La bouche est fraîche et équilibrée. |
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Teneur fr sucres rés iduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
34 g/l. 4,2 g/l ac Tartrique. 13 % vol. |
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Vendanges et Vinifications : |
Pressions longues (3 à 6h). La fermentation s'étale sur plusieurs mois, puis les vins sont élevés sur lies fines en cuve inox après un passage en foudres de chêne, jusqu'au mois de mai. Mise en bouteille au mois d'août. L’année 2020 restera gravée dans les mémoires. Un millésime rempli d’émotion, de choix professionnels, d’entre-aide et de moments familiaux privilégiés |
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Garde : |
5 à 8 ans. |
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Un dégustateur avec : |
Des fromages forts, type Munster et Epoisses ainsi qu'avec des plats exotiques (épicés, saveurs corsées, sucré/salé). Servir à 8-10°. |
Plus d’information
| Cépage | Gewurztraminer |
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| Millésime | 2020 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | SIPP-MACK |
Avis
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16,00 €Vous gagnez 32 points fidélité.Vin relativement sec, tendu et droit. Bouteille de 75 cl.
