Ce Pinot Gris du domaine Bott Frères est un vin moelleux plein de personnalité pour un équilibre parfait.
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Pinot Gris Grand Cru Gloeckelberg 2018 - Bott Frères
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Bott Frères - Ribeauvillé. |
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Terroir : |
Grand Cru Gloeckelberg. marno-gréseux. |
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Cépages : |
Pinot Gris. |
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Caractère du Vin : |
La robe est jaune dorée avec des reflets clairs. Au nez, on perçoit des dominantes d’odeurs confites, surmûrries, fruitées, la pâte de coing , l’abricot confit, la mirabelle, le miel. En bouche, la gamme d’arômes est complexe, dominée par les fruits confits, le coing , l’abricot, la mirabelle, le miel et des notes fumées, empyreumatiques, la truffe blanche et l’encaustique. La structure de ce vin est monumentale. Vendanges tardives voir grains nobles non revendiqué, il propose un grand équilibre.. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l g H2SO4/l %vol |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges manuelles. Pressurage pneumatique. Elevage en foudre de chêne centenaire ou en cuves inox 8 à 10 mois, puis mise en bouteille après filtration tangentielle. |
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Garde : |
10 ans et plus. |
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A déguster avec : |
un foie gras ou un fromage à pâte persillée. |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Gris |
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| Millésime | 2018 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | BOTT Frères |
