Ce Riesling Steinstuck du Domaine Muré est un vin au nez délicat et mélodieux, tandis que la bouche est légèrement exotique sans être excessive. Il est entièrement sec, avec une finale appétissante de pamplemousse.
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- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Muré - Rouffach. Biodynamie |
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Terroir : |
"Steinstuck" : Parcelles de Cailloux : lieu-dit situé au-dessus du village de Westhalten. Terroir calcaire, très caillouteux. Vignes de 55 ans. |
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Cépages : |
65 % Muscat Ottonel et 35 % Muscat d'Alsace. |
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Caractère du Vin : |
Ce Riesling Steinstuck du Domaine Muré est un vin au nez délicat et mélodieux, tandis que la bouche est légèrement exotique sans être excessive. Il est entièrement sec, avec une finale appétissante de pamplemousse. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
<1 g/l. 5,5 g/l ac Tartrique. 12,5 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges manuelles, en cagettes de 20 kg. Fermentation en levures indigènes et élevage sur lies fines. Rendement : 36hl/ha. |
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Garde : |
10 ans. |
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A déguster avec : |
Très beau vin d’apéritif ou en accompagnement d’asperges.. |
Plus d’information
| Cépage | Muscat |
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| Millésime | 2021 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | MURE |
