Lieu-dit Schoenenbourg, communes de Riquewihr et de Zellenberg.

"Schoenenbourg" : La belle Colline

Argilo-marneux, le sol du Grand Cru Schoenenbourg riche en marnes du Keuper, est ausi constitué de bancs de calcaires compacts. Il comprend une proportion de grès rose plus importante sur le haut du coteau. Le sol profond est associé en sous-sol à du gypse. Il est riche éléments fertilisants et retient bien l'eau.

Au Nord de Riquewihr, exposés Sud, Sud-Est, les 53,40 hectares de vignes s'étendent vers Zellenberg à une altiture comprise entre 270 et 375m.

A Riquewihr et à Zellenberg, reconnu comme un vin pouvant voyager tout en se bonifiant, le Grand Cru Schoenenbourg, est mentionné dès 1334. En 1644, Merian, cartographe de l'Alsace, en parle comme du coteau où "pousse le vin le plus généreux de ce pays".(...)

Le Riesling réussit remarquablement. Ce cépage donne des vins qui, encore jeunes, ont une trame, de la mâche et sont vigoureux, plus en volume, en générosité, en puissance et en structure en bouche. Ces Rieslings enveloppent bien le palais, sont harmonieux avec un brin de finesse et une forte sapidité saline. L'expression aromatique est concentrée et complexe avec des saveurs florales, fruitées et de minéraux qui se complètent. Epicé, malgré toute sa concentration, ce vin reste sur une retenue qui indique que la garde lui permettra d'acquérir le gras, la richesse, l'opulence et l'expression d'un bouquet, reflet de la trame, de la tenue et du corps.
Les arômes de fruits bien mûrs et floraux évoquent la violette et la guimauve. Ils rivaliseront avec une minéralité de truffes blanches, d'hydrocarbure qui peut surprendre une personne non initiée.

Un vin fondu avec les parfums d'épices, de menthe poivrée, de safran subtilement iodé et brioché. Un vin de garde par excellence qu'il serait dommage de consommer trop jeune. Les grands vins demandent de la patience.

Le Gewurtztraminer sur la partie exposée Sud-Est et le Pinot Gris rivalisent bien avec le Riesling et font de belles démonstrations.