Lieu-dit Mandelberg, communes de Mittelwihr et Beblenheim.

"Mandelberg" : Le coteau des Amandiers.

Le Grand Cru Mandelberg occupe 22 hectares dont la grande majorité se situe sur le ban de la commune de Mittelwihr. Le Mandelberg est une colline qui abrite le village de Mittelwihr des vents froids du nord. La vigne exposée sud - sud-est est située entre 205 et 256m d'altitude.

Il bénéficie d’un sol marno-calcaire sur des conglomérats de la bordure du fossé rhénan de l’ère tertiaire.

Pour produire de grands vins de garde, ce lieu-dit demande un rendement sage et bien maîtrisé, une belle maturité à la récolte pour donner le fruité associé à la minéralité subtile.

Les Rieslings en Grand Cru Mandelberg, sont bien équilibrés, avec une tenue et du corps qui ne sont pas imposants. Ils sont riches en harmonie. Leur finale est racée et élégante en raison de la présence d'une nervosite qui, dès leur jeunesse, met en évidence des arômes fruités dominés par les agrumes, le pamplemousse, la groseille à maquereau, la pomme verte, l'ananas et la poire. En vieillissant, s'y ajoute cette subtile touche minérale exprimée par des parfums de menthe poivrée et de bourgeons de cassis.

Les Gewurztraminers en Grand Cru Mandelberg sont aromatiques et bien parfumés dans les 2 ou 3 premières années. Floraux, agréablement exhubérants, ces vins dégagent des arômes de rose, de lylium, de lys, de fleurs d'acacia, de fleur d'amandier, d'oranger et d'orange confite. Ces parfums sont rehaussés par la touche d'épices orientales ; de girofle, de safran, de noix de muscade, de guimauve, de réglisse et de miel. Le palais a rendez-vous avec la puissance, le volume et le gras. Le corps est racé et opulent. L'éxuberance orientale a tendance à se fondre avec les années grâce au terroir qui apporte de la complexité aromatique bien fondue avec une remarquable charpente.