Ce Riesling Grand Cru de Bergbieten du domaine Frédéric Mochel est un vin jaune clair, aux arômes de fruits exotiques, caramboles et ananas avec une pointe minérale.
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Riesling Grand Cru Altenberg de Bergbieten Cuvée Henriette 2019 - Frédéric Mochel
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Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Frédéric Mochel. |
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Terroir : |
Marno-calcaro-gypseux Age moyen des vignes : 60 ans |
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Caractère du Vin : | Ce Riesling Grand Cru de Bergbieten du domaine Frédéric Mochel est un vin jaune clair, aux arômes de fruits exotiques, caramboles et ananas avec une pointe minérale. Une belle puissance et rondeur en bouche. |
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Sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
7,4 g/l. 7,2 g/l ac Tartrique. 14,7 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Récolte manuelle, élevage en cuve inox sur lies fines, puis en foudre. Rendement 84 hl/ha |
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Garde : | 10ans et plus. |
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A déguster avec : |
Des Saints Jacques, des poissons nobles ou avec un traditionnel Coq au Riesling Servir entre 8 et 10°C |
Plus d’information
| Cépage | Riesling |
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| Millésime | 2019 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Frédéric MOCHEL |
