"Ce Crémant Brut Blanc de Blancs du domaine François Schmitt est un crémant souple aux notes briochées, avec une belle effervescence. ."
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Crémant Blanc de Blancs - François Schmitt
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- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
Terroir : |
Argilo-calcaire (oolithique) Age des vignes : 40 ans |
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Caractère du Vin : |
Crémant souple aux notes briochées, avec une belle effervescence. Vin de plaisir tout en rondeur. Pinot Blanc-Auxerrois-Chardonnay Millésime : principal 2017, 20% vin de réserve |
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Sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
4 g/l. 6,7 g/l ac Tartrique. 12 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Tous nos raisins sont vendangés manuellement, par tris successifs, afin de rechercher l’optimum de maturité et de qualité. Sélection stricte des jus, élevage en cuve inox. Tirage à 5 bars de pression. Temps de latte : 12 mois minimum |
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Garde : | 6 à 8 ans. | |
A déguster avec : |
En Apéritif ou dessert. Servir entre 8 à 10°C |
Plus d’information
Cépage | Crémant |
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Millésime | None |
Contenance | 75cl |
Producteur | François SCHMITT |