Vin sec et minéral avec une belle finesse autour de notes d’agrumes finissant sur une pointe de sapidité typique du terroir. Bouteille de 75 cl.
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Riesling Grand Cru Frankstein 2018 - Charles Frey
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Charles Frey - Dambach-la-Ville. Viticulture biologique (certifiée depuis 1997), en biodynamie (depuis 2001, non certifiée). |
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Terroir : |
Terroir granitique du Frankstein. |
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Cépages : |
Riesling. |
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Caractère du Vin : |
Sec et minéral avec une belle finesse autour de notes d’agrumes finissant sur une pointe de sapidité typique du terroir. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l ac Tartrique. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Pressurage en raisin entier, levures indigènes, fermentation lente. Elevage 6 mois sur lies en foudre |
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Garde : |
10 ans et plus. |
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A déguster avec : |
Le Riesling, accompagnant les mets les plus raffinés, est incomparable avec les poissons, les crustacés, les fruits de mer, et bien sûr la choucroute et viandes blanches. Servir à 10-12°. |
Plus d’information
| Cépage | Riesling |
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| Millésime | 2018 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Charles FREY |
