Ce Pinot Noir Rouge Bollenberg du domaine Camille Braun est un vin dont le nez présente des arômes encore fruités, sur la cerise noire. La bouche est puissante, épicée, souple et parfaitement équilibrée. Il s'agit d'un grand vin de garde, si vous le consommez jeune, nous vous conseillons de le carafer.
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Pinot Noir Rouge Bollenberg 2021 - Camille Braun
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Terroir : |
Argilo-calcaire et marno-gréseux |
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Caractère du Vin : |
Ce Pinot Noir Rouge Bollenberg du domaine Camille Braun est un vin dont le nez présente des arômes encore fruités, sur la cerise noire. La bouche est puissante, épicée, souple et parfaitement équilibrée. Il s'agit d'un grand vin de garde, si vous le consommez jeune, nous vous conseillons de le carafer. |
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Sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
<0,5 g/l. 5,7 g/l ac Tartrique. 13,5% vol. |
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Vendanges et Vinifications : |
Respect de la charte de vinification bio et biodynamique Demeter, fermentation alcoolique thermo-régulée en cuve inox avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille. Vin certifié Biodynamique. |
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Garde : | 5 à 15 ans. |
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Un dégustateur avec : |
Une viande rouge, un gibier ou un plateau de fromages. Servir entre 15 et 18°C |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Noir |
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| Millésime | 2021 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Camille BRAUN |
