Vin gourmand où l'on retrouve la framboise et les groseilles. Fraîcheur et vivacité caractérisent cette cuvée avec une belle longueur.
Bouteille de 75 cl.
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Domaine Emile BEYER - Eguisheim . |
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Terroir : |
Marno-calcaire. Age moyen des vignes : 25 ans |
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Cépages : |
100% Pinot Noir. |
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Caractère du Vin : |
Robe limpide, d'une belle couleur saumonée. De fines bulles apparaissent et leur persistance crée une mousse délicate. Au nez des arômes de fruits rouges se développent accompagnés de légères notes toastées. Bouche gourmande où l'on retrouve la framboise et les groseilles. Fraîcheur et vivacité caractérisent cette cuvée avec une belle longueur. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/litre H2SO4 . % vol. |
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Vendanges et Vinifications : |
Les raisins secs sont obtenus à maturité optimale. Pour préserver la fraîcheur naturelle du fruit et toute sa finesse aromatique, nous ne réalisons pas de fermentation malolactique. Un élevage sur lattes de 36 mois permet de gagner en complexité aromatique. Rendement : 65 hl/ha |
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Garde : |
4 ans. |
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A déguster avec : |
Le Crémant rosé est idéal pour un apéritif raffiné, un cocktail ou une réception. Sa fraîcheur fruitée discrète permet de le servir à de nombreuses occasions. Avec des entrées chaudes ou froides, et bien sûr des desserts. Température de service 5° à 7° |
Plus d’information
| Cépage | Crémant |
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| Millésime | None |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Emile BEYER |
