Vins Bio

Vin sec et vif. Bouteille de 75 cl.

"Vin fruité et racé, légèrement boisé."

Vin sec à l'acidité peu importante, belle minéralité du terroir. Bouteille de 75 cl.

Vin sec. Minéralité longue et grande aptitude au vieillissement. Bouteille de 75 cl.

Vin puissant, tannique en finale. Bouteille de 75 cl.

"Un très grand vin riche et puissant aux notes de fruits jaunes et d’agrumes. La bouche est opulente et dense avec des zestes de pamplemousse confit. Ce riesling éveille les papilles par sa fraîcheur salivante caractéristique du Kanzlerberg.

Un grand vin d’avenir pour les amateurs de vin de garde; il exprimera en vieillissant toute sa complexité."

Bouteille de 75 cl.

"La cuvée 2018 issue d’une année chaude, s’exprime avec de jolis reflets roses cuivrés. Il nous dévoile au nez des arômes de fruits rouges très mûrs et de mirabelles. Sa bouche dont l’attaque est enveloppante, riche et gourmande, complexe et soutenue par une grande persistance minérale caractéristique des sols de marnes à gypse.

C’est un grand vin de gastronomie !"

Bouteille de 150 cl.

"Un grand vin de gastronomie, délicatement fumé, vous surprend en bouche par son onctuosité et sa jolie fraîcheur en finale. Un vin déjà magnifique que l’on appréciera dans le temps..."

Bouteille de 150 cl.

"L’Engelgarten 2018 est un grand vin sec et puissant, aux notes florales, fruitées et épicées. Sa bouche généreuse et gourmande par son fruité, révèle la personnalité du terroir; une belle consistance sapide persistante à l’avant du palais."

Bouteille de 150 cl.

"Vin complexe d'exception, minéral et droit."

"Pinot Noir fruité avec une touche minérale. Non filtré."

Vin légèrement doux, agréablement fruité. Bouteille de 75 cl.

Vin moelleux, ample et gras. Bouteille de 75 cl.

"La cuvée 2018 issue d’une année chaude, s’exprime avec de jolis reflets roses cuivrés. Il nous dévoile au nez des arômes de fruits rouges très mûrs et de mirabelles. Sa bouche dont l’attaque est enveloppante, riche et gourmande, complexe et soutenue par une grande persistance minérale caractéristique des sols de marnes à gypse.

C’est un grand vin de gastronomie !"

Bouteille de 75 cl.

"Ce vin aux arômes subtils de citron confit révèle une bouche avec un très bel équilibre alliant pureté et gourmandise, soutenu par une salinité persistante, typique des marnes à gypse du domaine de Sylvie SPIELMANN."

Bouteille de 75 cl.

"Un superbe Riesling sec, aux arômes d'agrumes !"

Bouteille de 75 cl.

"Un grand vin de gastronomie, délicatement fumé, vous surprend en bouche par son onctuosité et sa jolie fraîcheur en finale. Un vin déjà magnifique que l’on appréciera dans le temps..."

Bouteille de 75 cl.

"Vin moelleux,ample et complexe aux notes de mirabelles et de poires."

Bouteille de 75 cl.

Vin sec, frais et croquant. Bouteille de 75 cl.

Vin sec avec aux notes d'agrumes et d'épices, minéral et frais. Bouteille de 75 cl.

Gewurztraminer très légèrement moelleux, riche et élégant. Bouteille de 75 cl.

Muscat fruité et sec. Bouteille de 75 cl.

Vin sec et minéral. Bouteille de 75 cl.

Riesling sec, fin et frais. Bouteille de 75 cl.

Vin d'assemblage, sec et fruité. Non Filtré, Sans soufre ajouté. Bouteille de 75 cl.