Vins Bio

Ce Pinot Noir Lieu-dit Salzhof Nature du domaine Vincent Stoeffler est un vin aux arômes complexes de fruits noirs ( cerises, mures…), et une touche minérale. En bouche, il est corsé, fruité et élégant. Sans sulfite ajouté.

Vin légèrement sec avec une belle acidité. Bouteille de 75 cl.

"Ce Riesling Grand Cru Pfingstberg Vendanges Tardives du domaine Zusslin Valentin est un vin où le but était de laisser le terroir s'exprimer de la manière la plus pure possible. Vin de grande garde, à laisser attendre encore de longues années."

Vin sans soufre ajouté, aux arômes de fruits et aux tanins bien fondus. Bouteille de 75 cl.

Crémant fin et savoureux - sans soufre. Bouteille de 75 cl.

Vin liquoreux à la belle persistance. Bouteille de 75 cl.

Vin liquoreux, riche et élégant. Bouteille de 75 cl.

Vin sec, typé, élégant et minéral. Bouteille de 75 cl.

Vin liquoreux, puissant et onctueux. Bouteille de 75 cl.

La bouche s’affirme avec puissance et force avec une texture saline persistante. C’est un vin très sec avec une sensation en bouche relativement stricte mais d’une grande buvabilité. L’effet combiné d’une acidité bien présente et une richesse minérale crée une finale salivante qui reste longtemps en bouche. Bouteille de 75 cl.

Vin liquoreux avec un joli fruité. Bouteille de 75 cl.

Vin liquoreux, riche et équilibré. Bouteille de 37,5 cl.

Vin serré, dense, complexe d'une belle minéralité au goût salé indéniable et à la structure tannique bien présente. Bouteille de 75 cl.

Vin liquoreux. Concentré, moelleux, aux arômes de miel et de fruits confits. Bouteille de 50 cl.

Vin légèrement doux, fin et bien équilibré. Bouteille de 75 cl.

Vin Non Filtré. relativement sec, rond et fruité. La finesse et l'harmonie de son terroir en bouche. Bouteille de 75 cl.

Riesling fin et légèrement minéral. Bouteille de 75 cl.

Vin sec fruité et salin. Bouteille de 75 cl.

Vin sec à l'acidité peu importante, belle minéralité du terroir. Bouteille de 75 cl.

Crémant vineux, fin et savoureux - sans soufre. Bouteille de 75 cl.

Vin sec et fruité, avec une belle fraîcheur. Bouteille de 150 cl.

"Vin frais, rond et moelleux, de grande garde."

Bouteille de 150 cl.

"Un très grand vin riche et puissant aux notes de fruits jaunes et d’agrumes. La bouche est opulente et dense avec des zestes de pamplemousse confit. Ce riesling éveille les papilles par sa fraîcheur salivante caractéristique du Kanzlerberg.

Un grand vin d’avenir pour les amateurs de vin de garde; il exprimera en vieillissant toute sa complexité."

Bouteille de 150 cl.

Vin doux, élégant et racé. A découvrir. Bouteille de 75cl.

Ce Pinot Gris Clos Saint-Landelin du domaine Muré est un vin gourmand qui évoque les fruits jaunes bien mûrs (la délicate pêche et l'abricot acidulé).