Riesling

Ce Riesling du domaine Bott Frères est un vin typique du millésime : frais, tendu et incisif. Très belle définition de terroir.

"Vin à la vivacité fine et d'une belle longueur en bouche."

Bouteille de 75 cl.

"Un grand vin puissant, au nez complexe exprimant à la fois des notes de fruits mûrs (pêches) et une belle minéralité. L’harmonie de ce vin entre le moelleux et l’acidité est déjà superbe et permet d’éveiller vos papilles."

Bouteille de 150 cl.

"Riesling concentré et complexe avec une finale légèrement saline."

Bouteille de 75 cl.

"Un grand vin puissant, au nez complexe exprimant à la fois des notes de fruits mûrs (pêches) et une belle minéralité. L’harmonie de ce vin entre le moelleux et l’acidité est déjà superbe et permet d’éveiller vos papilles."

Bouteille de 75 cl.

" Ce Riesling Grand Cru Bruderthal du domaine Neumeyer est un vin sec avec allonge minérale subtile avec un équilibre de grand style grâce à une bonne acidité."

"Vin sec pur, mêlant le minéral, le floral et le fruité (mandarine) au nez. La bouche est délicate, pure, aérienne, avec une belle salinité."

"Vin à la bouche charnue, puissante, tendue et minérale (avec une légère amertume conférée par le grès). C’est un très beau vin de garde qui va développer les notes nobles de « pétrole » typique de ce terroir."

"Vin minéral et équilibré."

Vin complexe de grande expression. Bouteille de 75 cl.

Vin fougueux a de la ressource et sa puissance enrobe la bouche » Terroir pentu de grès rose, pauvre en argile – fruits mûrs et épices douces au nez – juteux, énergique, dynamique comme un ressort - tension saline vibrante en finale . Bouteille de 75 cl.

" Ce Riesling Roche Calcaire du domaine Zind-Hunbrecht est un vin d'une structure impeccable, très sec et avec une texture saline enrobant le palais, d'intensité forte et persistante. La finale présente un touché avec un grain fin qui rend le vin salivant et facile à boire."

" Ce Riesling Roche Roulée du domaine Zind-Humbrecht est un vin aux arômes de Riesling mûrs, de miel, de fruits blancs, d'agrumes. Texture veloutée, mais la finale montre surprenante une acidité mûre. C'est un vin de style classique de la région de Turckheim."

 Le millésime 2019 montre un équilibre et une structure remarquables en bouche. Il vieillira certainement plus longtemps, et avec fraîcheur, par rapport aux millésimes précédents. La bouche est assez concentrée, avec une acidité ferme surprenante qui apporte de la salivation et une finale nette et sec. Bouteille de 75 cl.

"Ce Riesling Pfersigberg 2017 du Domaine Mann est un vin qui vous séduira par sa pureté, ses notes de citron confit, riche et minéral en bouche."

"Ce Riesling Grand Cru Pfingstberg du domaine Camille Braun est un vin aux arômes fruités et boisés. La bouche est fraîche, gourmande, avec du volume. Belle longueur."

"Ce Riesling Sélection de Grains Nobles du domaine Camille Braun est un vin unique, prestigieux, obtenu par tri successif des baies atteintes de pourriture noble. La concentration se fait au bénéfice d’une puissance, d’une complexité, d’une longueur en bouche exceptionnelle."

"Ce Riesling Grand Cru de Bergbieten du domaine Frédéric Mochel est un vin aux notes minérales, sur l’évolution, des arômes de cire d’abeille, un côté légèrement fumé. En bouche ce vin est très complexe, gras, ample, une belle acidité, une finale longue et élégante."

Ce Riesling Grand Cru Wiebelsberg du domaine Emile Boeckel est un vin sec typé, floral, au fruité délicat de poire mûre. Belle finesse avec des nuances minérales, long en bouche, corps noble et racé.

Ce Riesling Grand Cru Osterberg du domaine Sipp-Mack présente des notes intenses de citron vert confit et de thym. L'acidité est élégante et la finale est minérale et longue.

" Ce Riesling Grand Cru Osterberg du domaine Kientzler est un vin riche et varié, de fruits à chair blanche et aux nombreuses nuances florales, soutenu par une puissante trame minérale. Bouche franche et sincère à l'acidité tendue et ciselée."

" Ce Riesling Grand Cru Schoenenbourg du domaine Kientzler est un vin fruité sur des notes légèrement exotiques. La texture en bouche, sur un équilibre presque sec, est ronde et complexe, le tout soutenu par une belle acidité."

Vin liquoreux, remarquable de pureté. Bouteille de 75 cl.

"Ce Riesling Réserve du domaine Trimbach est un vin élégant, sec, précis, avec une acidité bien marquée et caractéristique du coin de Ribeauvillé."

" Ce Riesling Vendanges Tardives du domaine Edmond Rentz est un vin arômes complexes et intenses de fruits secs, d’agrumes confits, de minéralité. Il est équilibré, de bonne longueur, avec des notes de pamplemousse confit et de la minéralité."