Pinot Noir

"Ce Pinot Noir du Domaine Frédéric Mochel est un vin aux notes de fruits rouges et de sous-bois, avec un côté légèrement fumé. En bouche le palais est gourmand, intense, souple et sur le fruit. Les tannins sont soyeux et délicats."

"Ce Pinot Noir du Domaine Frédéric Mochel est un vin aux notes de fruits rouges et de sous-bois, avec un côté légèrement fumé. En bouche le palais est gourmand, intense, souple et sur le fruit. Les tannins sont soyeux et délicats. Un vin de plaisir"

Vin bien charpenté. Elevé en petit foudre de vieux chêne. Vin non filtré. Bouteille de 75 cl.

" Ce Pinot Noir "F" du domaine Charles Frey est un vin complexe, fin et minéral avec un équilibre parfait entre le fruit, la structure et la torréfaction."

" Ce Pinot Noir Quintessence du domaine Charles Frey est un vin Robe sombre aux reflets violacés témoin d’une belle maturité. Expression d’arômes de fruits noirs et d’épices autour de notes grillées et légèrement toastées."

Ce Pinot Noir Rosé du domaine Vincent Stoeffler est un vin très fruité, avec des notes de petits fruits rouges (framboise, fraise…) et noirs (cerises…). Il est équilibré avec une finale harmonieuse.

" Ce Pinot Noit Tradition du domaine Vincent Stoeffler est un vin très fruité, avec des notes de fruits noirs (cerises, mûres…), Il est équilibré en bouche avec une finale harmonieuse."

" Ce Pinot Noir Barriques du domaine Vincent Stoeffler est un vin rouge aux arômes complexes, de fruits noirs, d’épices douces et de boisé très fin. Il est  corsé, élégant, avec des tanins amples et soyeux."

" Ce Pinot Noir Lieu-dit Salzhof Nature du domaine Vincent Stoeffler est un vin aux arômes complexes de fruits noirs ( cerises, mures…), et une touche minérale. En bouche, il est corsé, fruité et élégant. Sans sulfite ajouté."

" Ce Pinot Noir XXC du domaine Vincent Stoeffler est un grand vin avec des arômes complexes, de fruits noirs (cerises, mures…), d’épices douces et de boisé très fin. Superbe structure en bouche, longue et éclatante avec des notes de cassis, de grillé et des tanins amples et soyeux." 

"Ce Pinot Noir Hüt du domaine Mélanie PFISTER est un vin plein et suave, avec des arômes de fruits rouges soulignés par une fine acidité, ainsi que des tanins fondus."

Vin d'exception aux arômes de fruits rouges. Bouteille de 75cl.

Ce Pinot Noir Lieu-dit du domaine Emile Beyer est un vin fruité mûr et charnu avec des tanins soyeux et délicats.

Bouteille de 75cl

"Ce Pinot Noir Rosé du domaine Dirler-Cadé est un vin rosé aux couleurs saumonées, au nez fruité de fraise et de groseille, attaque gourmande rehaussée par de la tension."

"Ce Pinot Noir du domaine Dirler-Cadé est un vin à la robe cerise avec un nez de petits fruits rouges mûrs, du velouté, des tannins soyeux, de la présence en bouche , un joli Pinot Noir."

"Ce Pinot Noir du domaine Dirler-Cadé est un vin d'un bel éclat, dense, profond, aux saveurs de cerise, prune fraîche et tabac."

Ce Pinot Noir Réserve de la Dîme du domaine Hubert Metz est un vin d’accompagnement particulièrement agréable. Ses arômes rappellent la cerise et framboise, avec une touche de pivoine, lui donnant un caractère craquant, frais et gourmand, tout en ayant une certaine largesse en bouche. La texture est toute en finesse et les tanins sont souples et soyeux.

Ce Pinot Noir Vieilles Vignes du domaine Hubert Metz est un vin à partir de raisins issus de vignes vieilles de 50 à 60 ans. Avec sa robe rouge cerise foncée très dense, ses arômes délicats de cerise griotte, le pinot noir vieilles vignes a une texture plutôt veloutée et un caractère légèrement épicé et poivré. Une des 2 parcelles d’origine se situe au pied du Grand Cru Winzenberg, sur un terroir granitique.

Ce Pinot Noir Elevé en Barriques du domaine Hubert Metz est un vin à partir de raisins issus de vignes vieilles de 45 à 60 ans. Cette cuvée a été élevé en barriques de 228L pendant 18 mois afin de révéler la structure et la matière  concentrée de ce Pinot Noir. Puis les barriques ont été assemblées et le vin a été élevé quelques mois en cuve. D’une robe rouge cerise foncée, offrant des notes boisées, des arômes de fruits noirs  et murs, en bouche il est dense et suave et on retrouve de légères notes de cacao en finale.

Ce Pinot Noir Rosenberg du domaine Paul Buecher est un vin aux arômes fruités et épicés est un rouge profond, structuré par des tannins fins, d’une grande harmonie.

"Ce Pinot Noir Rouge Bollenberg du domaine Camille Braun est un vin au nez présente des arômes encore fruités, sur la cerise noire. La bouche est puissante, épicée, souple et parfaitement équilibrée. Il s’agit d’un grand vin de garde, si vous le consommer jeune, nous vous conseillons de le carafer."

"Ce Pinot Noir Altenbourg du domaine Meyer Fonné est un vin aux notes de cerises bien mûres au nez et une bouche fraîche, minérale et élégante vous transporterons vers des horizons nouveaux en Alsace."

"Ce Pinot Noir Ophrys du domaine Zusslin Valentin est un vin clin d'oeil à la flore locale. Elle désigne un des deux genres d'orchidée sauvage présente sur la colline du Bollenberg. Hommage à la délicatesse et à la finesse de ces magnifiques fleurs sauvages et rares."

"Ce Pinot Noir Bollenberg du domaine zusslin valentin est un vin éclatant et expressif aux arômes de fruits rouges (groseille, framboise, cerise). En bouche, une très grande finesse et un équilibre remarquable entre l'expression fruitée de ce cépage, la belle trame acide liée au terroir du Bollenberg et l'élevage respectueux de cette magnifique matière première."

"Ce Pinot Noir Bollenberg Harmonie du domaine Zusslin Valentin est un vin soyeux aux expressions fruitées typiques du pinot noir. "