" Ce Sylvaner du domaine Vincent Stoeffler est un vin représentatif de son cépage avec ses arômes tout en finesse qui rappellent les fleurs blanches et les herbes fraiches avec des notes d’agrumes."

Vin Bio

Indice Sucrosité 1

 

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Sylvaner 2020 - Vincent Stoeffler

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Vincent Stoeffler-Barr . Viticulture biologique (certifiée en 2002).
Terroir Terroir :

 /

Cépages Cépages :

 Sylvaner.

Caractère du Vin Caractère du Vin  : 

Ce vin est représentatif de son cépage avec ses arômes tout en finesse qui rappellent les fleurs blanches et les herbes fraiches avec des notes d’agrumes. Il est désaltérant par sa fraicheur, mais présente une belle complexité par sa fine minéralité.

Analyses

Teneur en

sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

 

  g/l.

  g TH2.

  % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Viticulture biologique.

Garde

Garde : 

A consommer dès maintenant mais pouvant se garder de 2 à 5 ans.

Accords

A déguster avec : 

Il accompagne admirablement tout un repas, mais particulièrement les entrées (tourtes, salades composées, charcuteries) les fruits de mer, les poissons et diverses spécialités régionales.

Servir entre 8° et 10°

 

 

Plus d’information

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Cépage Sylvaner
Millésime 2020
Contenance 75cl
Producteur Vincent STOEFFLER

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