Ce Pinot Gris Lieu-dit Salzhof Nature du domaine Vincent Stoeffler est un vin sec dévoile des arômes de fruits secs, légèrement fumé. La bouche est tendue, minérale et saline."

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Pinot Gris Lieu-dit Salzhof Nature 2020 - Vincent Stoeffler

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Vincent Stoeffler-Barr . Viticulture biologique.
Terroir Terroir :

Argilo-calcaire : le Salzhof, situé au dessus du Kirchberg de Barr.

Cépages Cépages :

 Pinot Gris.

Caractère du Vin Caractère du Vin  : 

Ce Pinot Gris sec dévoile des arômes de fruits secs, légèrement fumé. La bouche est tendue, minérale et saline.

Vin vinifié et mis en bouteille sans soufre ajouté. Un passage en carafe est conseillé pour une dégustation optimale.

Analyses

Teneur en

sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

  g/l.

  g TH2

  % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Viticulture biologique.

Garde

Garde : 

3 à 6 ans.

Accords

A déguster avec : 

Il accompagne admirablement tout un repas, c'est un grand vin de gastronomie. Il est incomparable avec les fruits de mer, les poissons, superbe avec les viandes blanches, les fromages de chèvre et diverses spécialités régionales.

Servir entre 8 et 10°C

 

 

Plus d’information

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Cépage Pinot Gris
Millésime 2020
Contenance 75cl
Producteur Vincent STOEFFLER

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