" Ce Muscat Uva Apiana du domaine Vincent Stoeffler est un vin très fruité, senteurs de fleurs, d’herbes aromatiques (verveine…), de raisin frais de Muscat. La bouche se présente croquante, avec un très joli fruité persistant et une finale mentholée."

Vin Bio

Indice Sucrosité 1

 

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Muscat Uva Apiana 2019 - Vincent Stoeffler

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Vincent Stoeffler-Barr . Viticulture biologique (certifiée en 2002).
Terroir Terroir :

 /

Cépages Cépages :

Muscat.

Caractère du Vin Caractère du Vin  : 

Ce Muscat est représentatif de ce cépage aromatique et sucré (Uva Apiana, « la vigne des abeilles » chez les Romains). Très fruité, senteurs de fleurs, d’herbes aromatiques (verveine…), de raisin frais de Muscat. La bouche se présente croquante, avec un très joli fruité persistant et une finale mentholée.

Analyses

Teneur en

sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

  g/l.

  g TH2.

  % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Viticulture biologique.

Garde

Garde : 

A consommer dès maintenant mais pouvant se garder de 3 à 6 ans.

Accords

A déguster avec : 

C'est à l'apéritif qu'il se distinguera particulièrement mais aussi avec des asperges, des fromages (chèvre, brebis...), en soirée.

Servir entre 8° et 10°

Plus d’information

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Cépage Muscat
Millésime 2019
Contenance 75cl
Producteur Vincent STOEFFLER

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