Domaine Dirler-CadéSitué à Bergholtz, près de Guebwiller, les Vins Dirler sont fondés en 1871 par Jean Dirler. L'entreprise familiale exploite à présent 18 hectares de vignes, dont 42 % sont classés Grand Cru Saering, Spiegel, Kessler ou Kitterlé. En 1998, le domaine se lance dans une viticulture bio-dynamique, pour un plus grand respect de l'environnement et des sols et une qualité des vins supérieure.
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DIRLER-CADE

(74)
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      "Ce Riesling Belzburnnen Vendanges Tardives du domaine Dirler-Cadé est un vin au nez remarquablement pur, fruit de la passion, mangue, ananas et gingembre, intense et aérien, avec une fraîcheur saline."

      Vin BioBiodynamie

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        "Ce Riesling Grand Cru Saering Elément Eau du domaine Dirler-Cadé est un vin Le souvenir du fracas des vagues déferlantes de l’océan, l’eau qui occupait cet « anneau de mer » au tertiaire de l’oligocène habite les vins de ce lieu de lumière salée. » – imprégnez-vous du lieu et ressentez la fraîcheur des embruns ! – pur, juteux, entre notes salines et agrumes."

        Vin BioBiodynamie

        • 33,00 €
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          "Ce Riesling Grand Cru Spiegel Elément Air du domaine Dirler-Cadé est un vin aux fines notes de tilleul et citronnelle. Très complexe, avec de la chair et de magnifiques amers."

          Vin BioBiodynamie

          • 38,00 €
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            " Ce Riesling Grand Cru Kessler H.W.Elément Feu du domaine Dirler-Cadé est un vin à la matière ferme et lancinante, débordante d’énergie et de puissance contenue dans l’admirable riesling Kessler HW : son éclat tonique et sa persistance sont impressionnants."

            Vin BioBiodynamie

            • 26,00 €
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              "Ce Gewurztraminer Grand Cru Saering Elément Eau du domaine Dirler-Cadé est un vin Le souvenir du fracas des vagues déferlantes de l’océan, l’eau qui occupait cet « anneau de mer » au tertiaire de l’oligocène habite les vins de ce lieu de lumière salée » - la marne, le calcaire et le grès donnent des vins ciselés d’une forte identité."

              Vin BioBiodynamie

              • 29,00 €
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                "Ce Gewurztraminer Grand Cru Kitterlé Elément Terre est un vin Le cheval Morny, force tranquille de la nature, y laboure les sols de vertige de silice de quartz sur la Warme Ganz, le Gewurztraminer chante les épices et la rose. » – très intense, il se fait à la fois limpide, cristallin, soyeux et harmonieux."

                Vin BioBiodynamie

                • 18,00 €
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                  "Ce Pinot Noir Rosé du domaine Dirler-Cadé est un vin rosé aux couleurs saumonées, au nez fruité de fraise et de groseille, attaque gourmande rehaussée par de la tension."

                  Vin BioBiodynamie

                  Indice Sucrosité 1

                  • 22,00 €
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                    "Ce Pinot Noir du domaine Dirler-Cadé est un vin à la robe cerise avec un nez de petits fruits rouges mûrs, du velouté, des tannins soyeux, de la présence en bouche , un joli Pinot Noir."

                    Vin BioBiodynamie

                    Indice Sucrosité 1

                    • 25,00 €
                      Vous gagnez 50 points fidélité.
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                      "Ce Pinot Noir du domaine Dirler-Cadé est un vin d'un bel éclat, dense, profond, aux saveurs de cerise, prune fraîche et tabac."

                      Vin BioBiodynamie

                      Indice Sucrosité 1

                      • 13,00 €
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                        "Ce Pinot Réserve du domaine Dirler-Cadé est un vin aux arômes de citronnelle et tilleul au nez, salé, ponctué par une persistance saline."

                        Vin BioBiodynamie

                        Indice Sucrosité 1

                        • 13,00 €
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                          "Ce Pinot Réserve du domaine Dirler-Cadé est un vind 'équilibre sec, avec un joli fruit et de la tension."

                          Vin BioBiodynamie

                          Indice Sucrosité 1

                          • 16,00 €
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                            "Ce Muscat du domaine Dirler-Cadé est un vin d'Alsace, aux notes de bergamote, citron, menthe et fleur d'oranger au nez , précis, juteux et énergique en bouche."

                            Vin BioBiodynamie

                            Indice Sucrosité 1

                            • 16,00 €
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                              "Ce Muscat du domaine Dirler-Cadé est un vin aux parfums intenses d'écorce d'agrumes, de menthe et d'estragon, la finale est longue, vive et juteuse, avec un très bon équilibre."

                              Vin BioBiodynamie

                              Indice Sucrosité 1

                              • 16,00 €
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                                "Ce Riesling du domaine Dirler-Cadé est un vin issu d’un tri dans les Grands Crus et dans le lieu-dit Belzbrunnen, arômes de citron vert et de verveine,  juteux, souple, avec une bonne persistance et des nuances d'herbes aromatiques, d'épices."

                                Vin BioBiodynamie

                                • 17,00 €
                                  Vous gagnez 34 points fidélité.
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                                  "Ce Riesling du domaine Dirler-Cadé est un vin direct, précis, le simple riesling démontre le niveau d’exigence et de savoir-faire du domaine. Approche cristalline, un bel élan d’agrumes et une finale acidulée, issu d’un tri dans le lieu-dit Belzbrunnen et les Grands Crus avec une dominante Saering."

                                  Vin BioBiodynamie

                                  • 21,00 €
                                    Vous gagnez 42 points fidélité.
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                                    "Ce Riesling Elevé en Demi-Muid du domaine Dirler-Cadé est un vin puissant, dense et serré, long, sur une finale fraîche."

                                    Vin BioBiodynamie

                                    • 19,40 €
                                      Vous gagnez 39 points fidélité.
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                                      "Ce Pinot Gris Elevé en Demi-Muid du domaine Dirler-Cadé est un vin de matière ronde, pleine et joviale."

                                      Vin BioBiodynamie

                                      • 17,00 €
                                        Vous gagnez 34 points fidélité.
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                                        "Ce Gewurztraminer du domaine Dirler-Cadé est un vin aérien et élégant au nez typé de roses, d’épices et de fruits exotiques."

                                        Vin BioBiodynamie

                                        Indice Sucrosité 2

                                        • 21,00 €
                                          Vous gagnez 42 points fidélité.
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                                          21,00 €
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                                          "Ce Riesling Lieu-dit Belzbrunnen Sans Sulfites Ajoutés du domaine Dirler-Cadé est un vin élaboré à partir d’une sélection de raisins très sains, vinifié sans soutirage, ni filtration, ni usage de dioxyde de soufre, ce vin se différencie complètement des autres vins par sa gamme aromatique et sa structure, au nez d’amandes et fruits secs avec du gras."

                                          Vin BioBiodynamie

                                          • 20,00 €
                                            Vous gagnez 40 points fidélité.
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                                            "Ce Pinot Gris Schimberg du domaine Dirler-Cadé est un vin de matière nuancée et finement fumée pourvu d’un éclat salin en finale."

                                            Vin BioBiodynamie

                                            • 19,00 €
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                                              19,00 €
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                                              "Ce Pinot Gris Bux du domaine Dirler-Cadé est un vin aux nuances toastées, pêche, abricot, volume enveloppé par une fine acidité."

                                              Vin BioBiodynamie

                                              • 19,00 €
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                                                19,00 €
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                                                "Ce Pinot Gris Bux du domaine Dirler-Cadé est un vin aux fleurs blanches et herbes aromatiques au nez structuré et ample, finale pure et salivante."

                                                Vin BioBiodynamie

                                                • 20,00 €
                                                  Vous gagnez 40 points fidélité.
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                                                  20,00 €
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                                                  "Ce Gewurztraminer Bux du domaine Durler-Cadé est un vin au nez délicat, nuances de roses, mangues, pain d’épices, dense, subtil, finale longue et suave."

                                                  Vin BioBiodynamie

                                                  • 20,00 €
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                                                    "Ce Gewurztraminer Bux du domaine Durler-Cadé est un vin au nez profond et subtil de roses et de litchis, joli volume en bouche, largeur et tension, un ensemble tout en équilibre."

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