Domaine Dirler-CadéSitué à Bergholtz, près de Guebwiller, les Vins Dirler sont fondés en 1871 par Jean Dirler. L'entreprise familiale exploite à présent 18 hectares de vignes, dont 42 % sont classés Grand Cru Saering, Spiegel, Kessler ou Kitterlé. En 1998, le domaine se lance dans une viticulture bio-dynamique, pour un plus grand respect de l'environnement et des sols et une qualité des vins supérieure.
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DIRLER-CADE

(74)
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      "Ce Riesling Grand Cru Saering Cuvée Cécile du domaine Dirler-Cadé est un vin aux notes de zestes de citron confit et pamplemousse à l’équilibre avec le fruit, le gras, la fraîcheur et la douceur."

      Biodynamie

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        "Ce Riesling Grand Cru Saering du domaine Dirler-Cadé est un vin vif et ciselé qui ne manque pas de matière."

        Vin BioBiodynamie

        Indice Sucrosité 1

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          "Ce Riesling Grand Cru Saering du domaine Dirler-Cadé est un vin au fruit pur et persistant. On imagine le grain de sable du terroir avec en contrepoint une touche iodée et de poivre blanc."

          Vin BioBiodynamie

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            "Ce Riesling Grand Cru Spiegel du domaine Dirler-Cadé est un vin au nez raffiné de fleurs et d’épices, il présente un très beau volume avec une tension traçante et de l’équilibre."

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              "Ce Riesling Grand Cru Spiegel du domaine Dirler-Cadé est un vin au nez très fin, citronnelle, agrumes, beaucoup de fraîcheur, bouche sapide, tendu, fine amertume, long, minéral."

              Vin BioBiodynamie

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                "Ce Riesling Grand Cru Spiegel du domaine Dirler-Cadé est un vin aux notes de verveine, marjolaine et menthe poivrée, ossature fine et allonge saline persistante."

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                  " Ce Riesling Grand Cru Kessler du domaine Dirler-Cadé est un vin riche, à l’équilibre sur une longue finale citronnée."

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                    " Ce Riesling Grand Cru Kessler du domaine Dirler-Cadé est un vin de pierre liquide et de lumière salée que l’on boit. Ce riesling incarne un cristal de roche étincelant."

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                    • 32,00 €
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                      " Ce Riesling Grand Cru Kessler du domaine Dirler-Cadé est un vin fougueux qui a de la ressource et sa puissance enrobe la bouche. "

                      Vin BioBiodynamie

                      • 37,00 €
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                        " Ce Riesling Grand Cru Kessler H.W. du domaine Dirler-Cadé est un vin à implosion minérale, zeste de citron, odeur d’allumette et de fumé ainsi que du volume en bouche, mais l’ensemble reste ciselé et équilibré."

                        Vin BioBiodynamie

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                          " Ce Riesling Grand Cru Kessler H.W. du domaine Dirler-Cadé est un vin aux notes de pomme et d’aubépine. Saline, légèrement enrobée, la bouche reprend du tonus et se fait très persistante."

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                          • 28,99 €
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                            "Ce Gewurztraminer Grand Cru Kitterlé du domaine Dirler-Cadé est un vin nez complexe d’abricot, citron, noix de muscade et gingembre, pointe de truffe, ample et aérien à la fois au finale juteuse, persistante."

                            Vin BioBiodynamie

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                              "Ce Gewurztraminer Grand Cru Kitterlé du domaine Dirler-Cadé est un vin aux notes de rose et de pivoine qui composent ce nez fleuri, fruits tropicaux mûrs en bouche, finale longue et volumineuse."

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                              • 28,99 €
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                                "Ce Gewurztraminer Grand Cru Spiegel du domaine Dirler-Cadé est un vin élégant, parfumé aux épices, roses et fruits exotiques il est lumineux, dense et équilibré."

                                Vin BioBiodynamie

                                Indice Sucrosité 4

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                                  Vin BioBiodynamie

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                                    "Ce Pinot Gris Grand Cru Kessler du domaine Dirler-Cadé est un vin aux nez raffiné de fruits du verger, citron, épices est à la fois, riche et généreux au palais, tendu, frais et juteux en bouche."

                                    Vin BioBiodynamie

                                    • 40,00 €
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                                      "Ce Gewurztraminer Grand Cru Kitterlé Vendanges Tardives du domaine Dirler-Cadé est un vin au nez parfumé aux pétales de rose, citron vert, gingembre et épices douces. Juteux, longue fin de bouche cristalline, joliment épicée et équilibrée."

                                      Vin BioBiodynamie

                                      • 31,00 €
                                        Vous gagnez 62 points fidélité.
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                                        "Ce Gewurztraminer Grand Cru Saering Vendanges Tardives du domaine Dirler-Cadé est un vin aux notes d'agrumes confits et d’épices, aérien, fluide, avec du volume, de la fraîcheur et une bonne persistance dans la finesse."

                                        Vin BioBiodynamie

                                        Indice Sucrosité 4

                                        • 62,46 €
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                                          "Ce Gewurztraminer Grand Cru Spiegel Sélection De Grains Nobles est un vin à la robe orangée brillante. Intensément parfumé aux pétales de rose et cannelle. Doux, succulent, avec des saveurs de fruits tropicaux mûrs et d'épices douces. Pur, riche et dense, mais aussi frais et suave sur la longue finale aux accents de violette."

                                          Vin BioBiodynamie

                                          • 25,01 €
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                                            "Ce Muscat Grand Cru Saering Elément Eau est un vin au souvenir du fracas des vagues déferlantes de l’océan, l’eau qui occupait cet « anneau de mer » au tertiaire de l’oligocène habite les vins de ce lieu de lumière salée » ciselé, juteux, vin à forte personnalité."

                                            Vin BioBiodynamie

                                            Indice Sucrosité 1

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                                              "Ce Muscat Grand Cru Spiegel Elément Air du domaine Dirler-Cadé est un vin au nez ravissant, très délicat de menthe et verveine, bouche infusée, millimétrée dans ses saveurs, très juste et subtile. Un rêve de muscat, désaltérant, ciselé et lumineux."

                                              Vin BioBiodynamie

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                                                "Ce Riesling Grand Cru Kitterlé Elément Terre du domaine Dirler-Cadé est un vin dans ses sols de vertige, du sable et des cailloux, où pousse l’ardent riesling aux accents fumés de poudre à canon. Ici la terre brun-violet accueille les racines nobles."

                                                Vin BioBiodynamie

                                                • 32,00 €
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                                                  "Ce Pinot Gris Lieu-dit Bux Vendanges Tardives du domaine Dirler-Cadé est un vin à mi-chemin entre Saering et Spiegel aux notes de dattes, caramel beurre salé au nez, matière aboutie, sans lourdeur."

                                                  Vin BioBiodynamie

                                                  • 55,00 €
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                                                    "Ce Pinot Gris Lieu-dit Bux Vendanges Tardives du domaine Dirler-Cadé est un vin gréseux situé entre le Saering et le Spiegel, fumé et épicé au nez aux saveurs confites de coing, miel et sensation pâtissière de crème brûlée."

                                                    Vin BioBiodynamie

                                                    • 39,00 €
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                                                      "Ce Riesling Grand Cru Saering Vendanges Tardives du domaine Dirler-Cadé est un vin au nez fin, profond, fruits blancs, pomelo, beaucoup de fraîcheur, amer fin, très terroir, potentiel énorme."

                                                      Vin BioBiodynamie

                                                    L'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

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