Domaine ALLIMANT-LAUGNER - VignobleLes Laugner de Dieffenthal et les Allimant d’Orschwiller sont des familles de vignerons depuis le 17ème siècle. Charles Allimant demarra la vente en bouteille en 1949. C’est alors avec le mariage de Mariette Allimant et de René Laugner dans les années 1960 que le le domaine Allimant-Laugner fut crée.

Leur fils ainé, Hubert, a repris l’exploitation familiale basée à Orschwiller depuis 1989. Situés au pied des Vosges, et dominés par le château du Haut-Koenigsbourg, les 12 hectares du Domaine Allimant-Laugner s’étendent de Saint Hippolyte à Châtenois, sur une trentaine de parcelles

Le vignoble est conduit en lutte raisonnée. En cave, les fermentations se font avec les levures indigènes (levures naturelles du raisin), avec des sols variés (argilo-calcaire, granitique, granite et gneiss), dont le Grand Cru Praelatenberg.

"Les grands vins d’Alsace sont en général denses et concentrés, ce qui entraîne souvent une certaine lourdeur. Il existe pourtant une autre catégorie de vins, légers et digestes, à laquelle contribue le domaine Allimant-Laugner. Son propriétaire, Hubert Laugner, s’y est totalement investi et l’a remis sur pied en quelques années. Plutôt que de courir après des vins riches et puissants, il a préféré garder le style de la maison, l'élégance et la légèreté qui s’accordent bien à table. Les tarifs restent sages et il est réconfortant de pouvoir acheter à petit prix un muscat bien fait, un élégant pinot blanc ou encore un riesling bien dessiné. 

Les vins : Si le sylvaner reste simple et variétal, les rieslings du domaine possèdent de la retenue, dans un style totalement ciselé et sur la fraîcheur, avec une touche de poivre blanc. La cuvée issue du Grand cru Praelatenberg se révèle fort logiquement plus dense, avec une allonge en bouche qui demeure cristalline. Le muscat est friand et agréable." (La RVF)

ALLIMANT-LAUGNER

(17)
    • 12,00 €
      Vous gagnez 24 points fidélité.
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      12,00 €
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      Crémant Rosé, rond et frais.
      Bouteille de 75 cl.

      • 17,50 €
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        17,50 €
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        Vin légèrement sec. Fuité et floral.
        Bouteille de 75 cl.

        Indice de sucosité 2

        • 17,50 €
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          17,50 €
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          Ce Pinot Gris Puits des Moines du Domaine Allimant-Laugner est un vin moelleux, velouté et charnu.

          • 13,00 €
            Vous gagnez 26 points fidélité.
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            13,00 €
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            Ce Pinot Noir du Domaine Allimant-Laugner est un vin aux notes de fruits rouges très expressives au nez. La bouche est souple, sur le bourgeon de cassis et la finale tannique.

            • 18,00 €
              Vous gagnez 36 points fidélité.
              En rupture de stock
              18,00 €
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              Vin fruité, élégant , complexe et intense. Bouteille de 75 cl.

              • 23,00 €
                Vous gagnez 46 points fidélité.
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                23,00 €
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                Vin d'une grande richesse, avec une belle acidité et d'une longue persistance en bouche. . Bouteille de 75 cl.

                • 22,99 €
                  Vous gagnez 46 points fidélité.
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                  22,99 €
                  Vous gagnez 46 points fidélité.

                  Vin ample, riche et profond, sur un style confit savoureux. Bouteille de 75 cl.

                  • 12,56 €
                    Vous gagnez 26 points fidélité.
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                    12,56 €
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                    Vin capiteux, corsé, moelleux, plein de noblesse. Bouteille de 75 cl.

                    • 16,60 €
                      Vous gagnez 34 points fidélité.
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                      16,60 €
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                      " Ce Riesling Grand Cru Praelatenberg du domaine Allimant-Laugner est un vin caractérisé par sa fraîcheur, son énergie avec une salinité marquée qui offre de très beaux potentiels de vieillissement."

                      Indice de sucosité 2

                      • 18,00 €
                        Vous gagnez 36 points fidélité.
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                        18,00 €
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                        Ce Riesling Grand Cru Praelatenberg du domaine Allimant-Laugner est un vin caractérisé par sa fraîcheur, son énergie avec une salinité marquée qui offre de très beaux potentiels de vieillissement.

                        Indice de sucosité 2

                        • 13,50 €
                          Vous gagnez 27 points fidélité.
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                          13,50 €
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                          Vin riche, gras, onctueux. Bouteille de 75 cl.

                          • 22,00 €
                            Vous gagnez 44 points fidélité.
                            En rupture de stock
                            22,00 €
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                            Ce Gewurztraminer Grand Cru Praelatenberg du Domaine Allimant-Laugner est un vin charmeur et généreux.

                            • 12,00 €
                              Vous gagnez 24 points fidélité.
                              En rupture de stock
                              12,00 €
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                              Ce Riesling du Domaine Allimant-Laugner est un vin aux notes de mandarine au nez, la bouche est tonique et goulayante.

                              Indice Sucrosité 1

                              • 12,56 €
                                Vous gagnez 26 points fidélité.
                                En rupture de stock
                                12,56 €
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                                Vin capiteux, corsé, moelleux, plein de noblesse. Bouteille de 75 cl.

                                • 13,50 €
                                  Vous gagnez 27 points fidélité.
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                                  13,50 €
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                                  Vin riche, gras, onctueux. Bouteille de 75 cl.

                                  • 23,00 €
                                    Vous gagnez 46 points fidélité.
                                    En rupture de stock
                                    23,00 €
                                    Vous gagnez 46 points fidélité.

                                    Ce Riesling Grand Cru Praelatenberg du domaine Allimant-Laugner est un vin caractérisé par sa fraîcheur, son énergie avec une salinité marquée qui offre de très beaux potentiels de vieillissement.

                                    Indice de sucosité 2

                                    • 17,50 €
                                      Vous gagnez 35 points fidélité.
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                                      17,50 €
                                      Vous gagnez 35 points fidélité.

                                      Ce Pinot Gris Puits des Moines du Domaine Allimant-Laugner est un vin moelleux, velouté et charnu.

                                    L'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

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