Vin sec, au fruité cristallin, acidité fine et précise, belle complexité. Bouteille de 75cl.

Indice Sucrosité 1

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Riesling Réserve Sélection de Vieilles Vignes 2015 - Trimbach

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Maison Trimbach - Ribeauvillé.
Terroir Terroir :

Sols marno-calcaires de vieilles vignes de Ribeauvillé et de Hunawihr.

Cépages Cépages :

 Riesling.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Vin sec, avec un joli gras, et une belle minéralité. Ce vin commence à s’ouvrir, il est riche et gras mais sec, d’une grande intensité aromatique et gustative du fait de ses extraits secs très élevés.

Troisième millésime du Riesling «Sélection de Vieilles Vignes» de la maison Trimbach, c'est probablement la plus belle réussite depuis le premier millésime produit en 2009.

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

  5,5 g/l.

  7,36 g/l ac Tartrique.

  13,36 % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

 .

Garde

Garde : 

5 ans.

Accords

A déguster avec : 

un Carpaccio de Dorade.
Servir entre 10 et 12°.

Plus d’information

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Cépage Riesling
Millésime 2015
Contenance 75cl
Producteur TRIMBACH

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