Nos Trésors de Cave

"Pinot Noir fruité avec une touche minérale. Non filtré."

"Vin complexe et d’une grande minéralité avec des notes mielleuses et d’orange sanguine."

"Ce Muscat Ottonel du domaine Neumeyer est un vin sec croquant et fruité."

" Ce Pinot Gris le Berger du domaine Neumeyer est un vin rond et fruité."

"Ce Muscat Grand Cru Bruderthal du domaine Neumeyer est un vin sec, salin et minéral."

/!\ Les 4 dernières bouteilles disponibles de ce millésime.

Crémant Rosé, vif et délicat.
Bouteille de 75 cl.

Vin fin et frais. Bouteille de 75 cl.

Vin assez sec, charpenté, fin et élégant. Bouteille de 75 cl.

"Pinot Gris riche, avec une belle acidité."

Pinot Gris riche, pur et superbement équilibré. Bouteille de 75 cl.

Vin sec gras et tendu, enveloppé d'une intense minéralité pierreuse. vin de gastronomie extrêmement polyvalent.. Bouteille de 75 cl.

Vin aux fines notes de fruits rouges, de torréfaction et d’épices au nez.

La bouche est soyeuse, velouté et élégante, bouteille de 75 cl.

"Vin d'une bellle longueur et persistance en bouche sur des arômes de fruits blancs."

"Vin minéral et équilibré."

Vin orange, filtré non sulfité: Nez d'orange sanguine et de pétales de roses.Légères notes de pamplemousse. En bouche ce vin est suprenant, léger, droit  et d'une belle fraîcheur. Bouteille de 75 cl.

C'est une vendange tardive aérienne, au sucre discret et aux arômes de muscat très délicats, rehaussés d'une touche de miel et d'épices. La minéralité caractéristique du Fronholz, avec sa longue finale saline et aérienne, amène un équilibre frais et tonique. Bouteille de 75 cl.

" Ce Gewurztraminer Grand Cru du domaine Vincent Stoeffler est un vin moelleux et velouté." 

" Ce Pinot Noir XXC du domaine Vincent Stoeffler est un grand vin avec des arômes complexes, de fruits noirs (cerises, mures…), d’épices douces et de boisé très fin. Superbe structure en bouche, longue et éclatante avec des notes de cassis, de grillé et des tanins amples et soyeux." 

Vin légèrement moelleux, au fruité délicat et au corps opulent. Bouteille de 75 cl.

Vin au nez intense et complexe avec une bouche vibrante et saline. . Bouteille de 75 cl.

" Ce Riesling Grafenreben du domaine Bott-Geyl est un vin intense et salin avec des nuances de fruits blancs à noyaux (pêche, abricot)."

" Ce Sylvaner Grand A du domaine Roland Schmitt est un vin d'un bel équilibre entre les tanins du fruit, un côté vineux, le tout porté par une acidité tout en finesse. Finale sur les agrumes qui rappellent le côté étincelant de l'attaque " 

" Ce Sylvaner Grand A du domaine Roland Schmitt est un vin d'un bel équilibre entre les tanins du fruit, un côté vineux, le tout porté par une acidité tout en finesse. Finale sur les agrumes qui rappellent le côté étincelant de l'attaque " 

"Ce Riesling Grand Cru Schlossberg du domaine Paul Blanck est un vin fruité, floral, fruits mûrs, belle complexité aromatique, fleurs blanches, densité et fraîcheur en bouche, quelques notes minérales, beau potentiel de garde."

"Ce Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Sélection de Grains Nobles du domaine Paul Blanck est un vin aux arômes de fruits confits mêlant des agrumes et des potirons.Bonne structure constante. Timide évolution sur de délicieuses notes biscuitées avec zestes et graines, amandes."