"Ce grand vin encore discret au nez, développe en bouche des notes légères d’épices, de réglisse et de zeste d’oranges confites. Il vous étonnera par son exceptionnel velours et son harmonie.
Un vin de grand avenir pour les amateurs de vin de garde."
Bouteille de 75 cl.
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Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim Vendanges Tardives 2010 - Sylvie Spielmann
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Sylvie Spielmann - Bergheim. Biodynamie. |
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Terroir : |
Grand Cru Altenberg de Bergheim : Vignes de 25 ans exposées Sud. Sol marno-calcaire rouges très caillouteux riches en fossiles. |
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Cépages : |
Gewurztraminer. |
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Caractère du Vin : |
Le Domaine Sylvie Spielmann n'élabore de Vendanges Tardives que lorsque les conditions sont optimales, sur trois de ses terroirs les plus réputés, Blosenberg, Altenberg de Bergheim et Kanzlerberg. Produits en quantité limitée, ces vins sont généralement d'excellente garde (15 ans et plus) et méritent d'être attendus 7 à 8 ans, afin de leur permettre de développer la complexité d'une palette aromatique intense et extrêmement riche. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
66,5 g/l. 2,76 g/l H2SO4 12,43 % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vinification traditionnelle, levures indigènes. Elevage sur lies pendant 9 mois. Rendement : 35 hl/ha. |
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Garde : |
A déguster dès maintenant et jusqu'en 2032. |
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A déguster avec : |
Très grands vins de dégustation, les Vendanges Tardives peuvent parfaitement être bues pour euxmêmes, dans les moments importants ou, simplement, pour un plaisir partagé entre connaisseurs. Ils seront aussi, de l'apéritif au dessert, les compagnons privilégiés des repas les plus raffinés, foies gras, viandes fines, sucrés salés ou gibiers cuisinés tout en saveurs. |
Plus d’information
| Cépage | Gewurztraminer |
|---|---|
| Millésime | 2010 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Sylvie SPIELMANN |
Avis
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42,00 €Vous gagnez 84 points fidélité.Vin moelleux, corsé et charpenté. Bouteille de 75 cl.
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31,00 €Vous gagnez 62 points fidélité.
"Ce Gewurztraminer Grand Cru Kessler du domaine Dirler-Cadé est un vin qui chante les épices, la mangue et la papaye, ciselé, voluptueux et équilibré les nuances de gingembre confit et de d'orange amère confiture subliment la finale de bouche, l'acidité énergétique permet aux sucres résiduels de se dissimuler."
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