Ce Riesling Tradition du domaine Sipp-Mack est un vin au nez des notes de zeste de citron de pamplemousse rose. La bouche est fine et équilibrée. La finale est fraîche et fruitée.
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
Domaine : | Sipp-Mack - Hunawihr. Viticulture Biologique (certification 2013) |
|
Terroir : |
Sol argilo-calcaire. |
|
Cépages : |
Riesling. |
|
Caractère du Vin : |
Ce Riesling Tradition du domaine Sipp-Mack est un vin au nez des notes de zeste de citron de pamplemousse rose. La bouche est fine et équilibrée. La finale est fraîche et fruitée.
|
|
Teneur fr sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
2,1 g/l. 6,5 g/l ac Tartrique. 12,5 % vol. |
|
Vendanges et Vinifications : |
Force de caractère et détermination, voilà les deux mots clés pour les vendanges 2022 en Alsace. Rien n’a été épargné au vignoble. Le gel du printemps, la grêle au mois de juin et surtout la forte sécheresse de l’été. Une sacrée dose de challenges pour la viticulture alsacienne. |
|
Garde : |
3 à 5 ans. |
|
A déguster avec : |
Agréable à boire sur des crustacés ou des poissons grillés. Très intéressant également sur un fromage de chèvre frais. Servir à 8°-10°. |
Plus d’information
Cépage | Riesling |
---|---|
Millésime | 2022 |
Contenance | 75cl |
Producteur | SIPP-MACK |