Ce Riesling Tradition du domaine Sipp-Mack est un vin au nez de notes d'agrumes. La bouche est fine et équilibrée.
- Disponible immédiatement
- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Sipp-Mack - Hunawihr. Viticulture Biologique (certification 2013) |
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Terroir : |
Sol argilo-calcaire. |
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Cépages : |
Riesling. |
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Caractère du Vin : | Ce Riesling Tradition du domaine Sipp-Mack est un vin au nez de notes d'agrumes. La bouche est fine et équilibrée. La finale est fraîche et fruitée. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
<5 g/l. g/l ac Tartrique. 13% vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vin issu de raisins en conversion vers l'agriculture biologique - certification Ecocert. Pressurage long (3 à 6h). La fermentation s’étale sur plusieurs mois, puis les vins sont élevés sur lies fines en cuve inox. Le millésime 2018 restera dans les annales, tant au niveau des conditions climatiques peu communes qui ont rythmé l’année que du déroulement et de la qualité de la récolte. |
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Garde : |
3 à 5 ans. |
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A déguster avec : |
Agréable à boire sur des crustacés ou des poissons grillés. Très intéressant également sur un fromage de chèvre frais. Servir à 8°-10°. |
Plus d’information
| Cépage | Riesling |
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| Millésime | 2021 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | SIPP-MACK |
Avis
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28,00 €Vous gagnez 56 points fidélité."Vin relativement sec et minéral."
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28,00 €Vous gagnez 56 points fidélité.
Vin demi-sec aux arômes floraux et minéraux. Bouteille de 75 cl.
