Crémant rosé aux arômes fruités. Bouteille de 75 cl.

 

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Crémant Rosé - Sipp-Mack

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine :

Sipp-Mack - Hunawihr. Viticulture Biologique (certification 2013)

Terroir Terroir : Sol argilo-calcaire.
Cépages Cépages :

Pinot Noir.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

 Attaque ronde et notes beurrées. Arômes de framboise fraîche et cassis.

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

 12 g/l.

 6,4 g/l ac.tartr.

 12,5 % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

 Legère macération d'une nuit en raisins entiers puis pressurage délicat des baies entières sur pressoir pneumatique. Fermentation par contrôle des températures sur lies. Vin élaboré selon la méthode traditionnelle.

Garde

Garde : 

 3 ans.

Accords

A déguster avec : 

Idéal en apéritif.

Servir frappé, entre 5 et 7°.

Plus d’information

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Cépage Crémant
Millésime None
Contenance 75cl
Producteur SIPP-MACK

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