Crémant vif et délicat. Bouteille de 75 cl.

 

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Crémant Brut - Sipp-Mack

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine :

Sipp-Mack - Hunawihr. Viticulture Biologique (certification 2013)

Terroir Terroir : Sol argilo-calcaire.
Cépages Cépages :

50 % Pinot Blanc - 25 % Chardonnay - 25 % Pinot Noir.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

 Bouche vive et délicate avec de légères notes beurrées. Bulles fines.

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

 9 g/l.

 6,4 g/l ac.tartr.

 12,5 % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

Pressurage délicat des baies entières sur pressoir pneumatique. Fermentation par contrôle des températures sur lies. Vin élaboré selon la méthode traditionnelle.

Garde

Garde : 

 3 ans.

Accords

A déguster avec : 

Idéal en apéritif.

Servir frappé, entre 5 et 7°.

Plus d’information

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Cépage Crémant
Millésime None
Contenance 75cl
Producteur SIPP-MACK

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