Vin souple et très équilibré avec de la fraîcheur en finale. Bouteille de 75 cl.

Indice Sucrosité 2

Tous nos Vins

Sylvaner Cuvée Z 2013 - Seppi Landmann

20,15 €
En stock
  • Disponible immédiatement
  • Emballage soigné
  • Points Fidelité

Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Seppi-Landmann - Soultzmatt.
Terroir Terroir :

Grès jaune calcaire. Provient d'une vieille parcelle du Grand Cru Zinkoepflé dont les vignes ont été plantées en 1937.

Cépages Cépages :

 Sylvaner.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Vin de couleur or jaune, soutenue, aux reflets dorés.

Le nez est complexe, fumé, subtils,  aux arômes d'œillet, légers arômes de tilleul, arômes de muguet, généreux arômes de végétaux, subtils arômes de croûte de pain.

Bouche ferme, aérienne, enveloppée, généreuses notes de jasmin, intenses notes de lilas, notes de muguet, tanins veloutés, rond, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Réréfences :

Guide Bettane et Desseauve des Vins de France 2016 : 14/20

Le guide des meilleurs vins de France 2016 : 16/20

Le guide Hachette des vins 2016 : 1 étoile 

Wine Advocate 2015 : 88/100

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

       g/l.

       g/l H2SO4

  13 % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

 Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Fermentation en vieux foudre de chêne, Pressurage, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Bâtonnage régulier. Elevage en vieux foudre de chêne, Filtration légère, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier, Bouchon technique en liège.

Garde

Garde : 

 A consommer entre 2017 et 2020.

Accords

A déguster avec : 

Crabe, Moules marinières, Dos de cabillaud, Filet de sole, Poissons à la crème.

Plus d’information

Plus d’information
Cépage Sylvaner
Millésime 2013
Contenance 75cl
Producteur Seppi LANDMANN

Avis

Soyez le premier à commenter ce produit

Vous commentez : Sylvaner Cuvée Z 2013 - Seppi Landmann

Sélectionnez votre notation

L'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Shipping methods:

Payment methods: