Vin liquoreux, aux notes de kumquats. Bouteille de 75 cl.

Indice de sucosité 5

 

Gewurztraminer

Gewurztraminer Oberer Weingarten de Rorschwihr Vendanges Tardives 2005 - Rolly-Gassmann

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Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Domaine Rolly-Gassmann - Rorschwihr.
Terroir Terroir : Lieu-dit Oberer Weingarten (Jardin Supérieur du Vin) : Lentilles argilo-limoneuses sur calcaire oolitique.
Cépages Cépages :

 Gewurztraminer.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

 "Comme un voyage au cœur des pistils de safran. Une sublime amertume aux notes de kumquat, une lascivité finement aromatique, fraîcheur et vivacité se profilant en finale." (Gault et Millau).

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

   g/l.

  g/l H2SO4.

  % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

 Vendanges Manuelles.  

Garde

Garde

 20 ans.

Accords

A déguster avec : 

Fromages forts, roquefort, stilton, desserts aux fruits, salades de fruits...

 

 

Plus d’information

Plus d’information
Cépage Gewurztraminer
Millésime 2005
Contenance 75cl
Producteur ROLLY-GASSMANN

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