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Auxerrois Moenchreben de Rorschwihr 2016 - Rolly-Gassmann
Vin de convivialité, agréablement fruité, délicat et subtil. Bouteille de 75 cl.
15,00 €
Details
Détails
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Domaine : | Domaine Rolly-Gassmann - Rorschwihr. |
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Terroir : | Lieu-dit Moenchreben de Rorschwihr (vigne des moines) : Limon argilo-marneux colluvionné d'argile, de grès et de calcaire. |
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Cépages : |
Auxerrois. |
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Caractère du Vin : |
Robe jaune d'or. Nez sur-mûri et complexe, aux nuances miellées et mentholées. Le miel d'acacia s'allie aux fleurs et aux fruits confits. Bouche ronde, exceptionnelle par sa richesse et sa longueur. Un vin d'une rare harmonie. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l H2SO4. 12.5% vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Vendanges Manuelles. |
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Dégustation optimale: |
8 ans et plus. |
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A déguster avec : |
En apéritif, sur des quiches, des tourtes, jambon en croûte, des salades, des entrées... et avec la maturité, avec des mets aux saveurs plus complexes. |
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contenance | 75cl |
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| Millésime | 2016 |
| Producteur | ROLLY-GASSMANN |
| Vins | Auxerrois |
