" Ce Pinot Noir du domaine Roland Schmitt est un vin aux arômes de fruits rouges, (framboise, griotte) d’épices et de pain grillé et soutenu par des tanins souples."
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- Emballage soigné
- Points Fidelité
Détails du produit
Description
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Domaine : | Roland Schmitt - Bergbieten. Viticulture Biologique |
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Terroir : |
Vignes exposées sud-ouest avec un sol argilo-marneux. |
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Cépages : |
Pinot noir. |
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Caractère du Vin : |
Robe rouge vive et étincellante. Nez frais de jeunesse, mariage entre des arômes de fruits rouges, (framboise, griotte) d’épices et de pain grillé. On retrouve en bouche les aspects gourmands du fruit. Le corps des Pinot Noir d’Alsace est soutenu par des tanins souples. Ce Pinot Noir procure un plaisir immédiat, à boire un soir de fête entre amis. |
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Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l ac Tartrique. % vol. |
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Vendanges et Vinification : |
Macération par pigeage et remontage pendant une semaine, débourbages statiques, fermentation alcoolique par levures indigènes, contrôle des températures. Elevage sur lie jusqu'à la mise en bouteille. Rendement : 50 hl/ha |
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Garde : |
10 ans et plus. |
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A deguster avec : |
Grillades et repas d'été, poissons de rivière accompagnés d'un confit d'oignons, des plats italiens ou avec une bonne tarte flambée. Des fromages. Servir entre 15° et 16° |
Plus d’information
| Cépage | Pinot Noir |
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| Millésime | 2021 |
| Contenance | 75cl |
| Producteur | Roland SCHMITT |
Avis
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26,00 €Vous gagnez 52 points fidélité."Ce Pinot Noir Côte de Rouffach du domaine Muré est un vin à la robe rouge rubis brillant, notes de petits fruits rouges au nez, matière svelte, finale vive et sapide."
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20,00 €Vous gagnez 40 points fidélité.
Pinot Gris complexe et harmonieux. Bouteille de 75 cl.
