Vin fin et minéral. Bouteille de 75 cl.

 

Indice Sucrosité 2

 

Tous nos Vins

Riesling Patengarten 2017 - Paul Blanck

16,20 €
En stock
  • Disponible immédiatement
  • Emballage soigné
  • Points Fidelité

Détails du produit

Description

 

domaine Domaine : Paul Blanck - Kientzheim.
Terroir Terroir :

Graves, sable et terroirs argilo-calcaires. Très caillouteux, ce cru est situé dans la vallée de Kaysersberg. Les vignes y bénéficient d'un microclimat qui explique une maturité généralement en avance des raisins. Les vins sont à l'image du terroir, très fruités et précoces.

Cépages Cépages :

 Riesling.

Caractère du Vin Caractère du Vin : 

Couleur : belle couleur blanc pâle avec des reflets verts brillants.

Nez subtil de pêches, de fleurs, de citron frais.

Bouche : attaque fine, subtile, de pommes et de poires fraichement coupées, du corps, sec avec du fruit : tout en finesse et en minéralité.

Analyses

Teneur en sucres résiduels :

Acidité totale :

Degré d'alcool :

   g/l.

   g/l ac.tart.

   % vol.

Vendanges et Vinification

Vendanges et Vinification : 

 Pressurage pneumatique, levures indigènes.Fermentation en cuve inox.

Garde

Garde : 

Longue garde.

Accords

A déguster avec : 

Langouste, sandre, anguille, quenelles de brochet, poissons. Petites nages de poissons, poissons de rivière, poissons marinés.

Vin à carafer.

 

 

Plus d’information

Plus d’information
Cépage Riesling
Millésime 2017
Contenance 75cl
Producteur Paul BLANCK

Avis

Soyez le premier à commenter ce produit

Vous commentez : Riesling Patengarten 2017 - Paul Blanck

Sélectionnez votre notation

L'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

Shipping methods:

Payment methods: