Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Riesling Patengarten 2016 - Paul Blanck
Vin fin et minéral. Bouteille de 75 cl.
16,20 €
Details
Détails
 |
Domaine : | Paul Blanck - Kientzheim. |
 |
Terroir : |
Graves, sable et terroirs argilo-calcaires. Très caillouteux, ce cru est situé dans la vallée de Kaysersberg. Les vignes y bénéficient d'un microclimat qui explique une maturité généralement en avance des raisins. Les vins sont à l'image du terroir, très fruités et précoces. |
 |
Cépages : |
Riesling. |
 |
Caractère du Vin : |
Couleur : belle couleur blanc pâle avec des reflets verts brillants. Nez subtil de pêches, de fleurs, de citron frais. Bouche : attaque fine, subtile, de pommes et de poires fraichement coupées, du corps, sec avec du fruit : tout en finesse et en minéralité. |
|
|
Teneur en sucres résiduels : Acidité totale : Degré d'alcool : |
g/l. g/l ac.tart. % vol. |
 |
Vendanges et Vinification : |
Pressurage pneumatique, levures indigènes.Fermentation en cuve inox. |
 |
Garde : |
Longue garde. |
|
|
A déguster avec : |
Langouste, sandre, anguille, quenelles de brochet, poissons. Petites nages de poissons, poissons de rivière, poissons marinés. Vin à carafer. |
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contenance | 75cl |
|---|---|
| Millésime | 2016 |
| Producteur | Paul BLANCK |
| Vins | Riesling |
